Geroosterde heuning-wortels

Hierdie resep is 'n perfekte balans van soet en romerig, wat jou sommer 'n warm gevoel gee. Die geroosterde heuning-wortels voeg ‘n soetigheid en lekker krokante tekstuur by die romerige plain jogurt.
Print Recipe Pin Recipe
Course Dinner, Side Dish

Ingredients
  

  • 250 g klein wortels
  • 2 eetlepels heuning
  • Olie vir braai
  • Opgekapte roosmaryn vir garnering
  • 2 eetlepels plain jogurt

Instructions
 

  • Kook of stoom die wortels totdat hulle sag is, maar steeds ferm.
  • Verhit 'n bietjie olie in 'n pan oor medium hitte, voeg die heuning en die gaar wortels by. Gooi dit sodat die wortels heeltemal met die heuning bedek is.
  • Soteer die wortels totdat hulle 'n goudbruin kleur is en lekker karameliseer.
  • Skep die plain jogurt in 'n bord. Plaas die geroosterde wortels bo-op die jogurt en garneer met opgekapte roosmaryn.
  • Geniet hierdie geurige, soet bederf!